Купить Шу пуэр "Мэнку Сань Ча", 2015г. в интернет магазине tea-mail.by
Шу пуэр "Мэнку Сань Ча", 2015г.
Органолептика: Аромат сильный и грубый. Сухая земля в чахэ, чернослив в чайнике. Вкус однородный, но чай еще не вызрел, много свежепуэрных нот. Кисло-сладкое послевкусие вяжет нёбо.
Когда пить: Простой повседневный чай, заваривается в нефть, согреет на улице в зимнюю непогоду.
Плюсы и минусы: Предсказуем от пролива к проливу. За пару лет мог бы дозреть, но пока этого не произошло. Вкуснее подождать пока он остынет на 5-10 градусов —будет менее резким и свежим.
Факт: Менку Сань Ча — рассыпной чай из Менку. Плантационное сортированное сырье. Считается, что такой чай быстрее и равномернее созревает, а затем угасает. Поэтому нет смысла долго хранить рассыпной пуэр, лучше пить сразу. Россыпь удобнее использовать для купажирования. Из минусов — вкус менее глубокий и объемный, чем у блинов той же категории.