Купить Бай Му Дань Ван (Белый Пион Высокого уровня) "ААА", Весна 2022 г. в интернет магазине tea-mail.by
Бай Му Дань Ван (Белый Пион Высокого уровня) "ААА", Весна 2022 г.
Белый Пион родом из Фуцзяни, сновное производство находится в уездах Цзяньян, Сунси, Чжэнхэ (округ Наньпин), Фудин (округ Ниндэ). Внешний вид этого чая уникален: крупная почка с пышным белым ворсом и не скрученные листья тёмно-зелёного цвета. На прогреве дыханием тонкий чистый сладковатый аромат садовых цветов и солода. Воду я выбрал мягкую около 68°, но можно использовать и выше температурой, вплоть до 88°. Получился бедно-золотистый настой с небольшой фракцией ворса. Аромат стал ярче и разнообразнее. Нежный лёгкий и свежий вкус с мягкой сладостью сена, хмеля, сирени, зелёного винограда, шпината. Скромная кислинка луговых цветов и мяты. Обворожительное цветочно-фруктовое послевкусие. Состояние спокойное и уравновешенное. Чай наполняет, снимает усталость и тревожность, утоляет жажду. Китайские же медики называют белый чай эликсиром бессмертия.
