Шу пуэр "Ба Да Шань", Чайная Почта, 200 г.

Шу пуэр "Ба Да Шань", Чайная Почта, 200 г.

Краткая информация

Это тот случай, когда первое впечатление - самое верное. Кирпичик, похожий на гигантскую шоколадку, полностью оправдывает свой внешний вид. Основная вкусовая волна - цунами горького шоколада, 99.99% какао-бобов. К четвертому проливу шок проходит и читаются ореховые нотки и долгое сладкое послевкусие.
14,00 р. 140,00 р./кг
14,00 р. 140,00 р./кг

Чай из местности Ба Да Шань (Восемь Больших Гор), что на границе Сишуаньбанны и Мьянмы. Горы покрыты одними из самых старовозрастных чайных лесов региона. Чайные леса с апреля по октябрь окутаны плотными туманами, а между деревьями снуют дикие животные. Естественно, сами деревья никак не обрабатываются человеком, помимо сбора листьев.

Куча для постферментации чая была замешана в 2016 году. Три года после водуя чай в рассыпном виде хранился в Гуанчжоу, что слегка читается в аромате. Пуэрная куча была разделена на сорта чая по размеру сырья. Мы попробовали все четыре. Гунтин, высший и первый сорт не оправдали надежд. А вот третий, с более крупным на вид листом, выдал нефтяной настой и шоколадный букет. Спрессован кирпич на фабрике в Юньдэ в 2019 году в специальной форме в виде шоколадки.

Это тот случай, когда первое впечатление - самое верное. Кирпичик, похожий на гигантскую шоколадку, полностью оправдывает свой внешний вид. Основная вкусовая волна - цунами горького шоколада, 99.99% какао-бобов. К четвертому проливу шок проходит и читаются ореховые нотки и долгое сладкое послевкусие. Но уже поздно, цунами уносит за собой и в теле чувствуется прилив энергии. Полежать бы ему годика два, уйдет дикость, которую он вобрал с родной горы.
Показать весь текст
Свернуть


3 отзыва

Очень неплохой пуэр за эти деньги. Хороший вкус, приятный настой, ровный, хороший шу пуэр. Может, в настое не хватает "маслянистости", густоты, чай слегка резковат, но за эти деньги простительно.
Максим
19.06.2019  15:00
И да, чай отлично держит проливы!
Максим
19.06.2019  16:32
Заваривал в термос,кукуруза явная в аромате и немножко арбуза.
Роман
24.08.2019  12:47
Оставить отзыв
Оценка