Шу Пуэр "0201" Teaside, сырье 2016 г.

14 апреля 2017 20:36
Шу Пуэр "0201" Teaside, сырье 2016 г.
Серьёзный старичок! кора в минералке с добавлением эфирных масел. Действительно экспериментальный...

Чжу Шань Лао Ча Ван, 2002 г.

13 апреля 2017 11:35
Чжу Шань Лао Ча Ван, 2002 г.
Они продолжали уходить в горы и не возвращаться. Храбрый первопроходец из клана Изюмных Кексов. Саркастичная охотница из клана Лимонных Долек. Слащавый модник из клана Клубничного Варенья. Полная травница из клана Сладкого Овощного Пирога. Матриарх клана Какао-с-Пенкой. Вернулся спустя время лишь шаман, темнокожий старик Лао, но он никому не сказал ни слова, а однажды вновь ушёл — навсегда. И даже если бы очередной искатель, покидающий сейчас клан Виноградных Косточек, знал, КУДА запропастились все предыдущие, он бы всё равно отправился в путь. Потому что всегда есть те, кто безвольно влачит существование в Матрице Вкусов, и те, кто не боится безрассудно погрузиться в Пещеры Рта, и вместе им не сойтись.

Хэй ча "Лю Бао Да Е", Гуанси, 2013 г.

10 апреля 2017 18:44
Хэй ча "Лю Бао Да Е", Гуанси, 2013 г.
«Лю Бао» из Гуанси, история которого началась еще в эпоху династии Мин в районе Шести Холмов, пропитан таким же теплом, как и сама провинция. Тепло навевает воспоминание о том времени, когда будучи ребенком, ты все лето проводишь у бабушки в деревне. И каждый раз выбегая на улицу, чувствуешь запах утоптанных домашними животными полей. Вдыхаешь его и становишься таким свободным и легким, будто тебя снесет сейчас как перышко куда-то на соседнее поле. Куры, свиньи, невоспитанные гуси и конечно же корова, запах который ты тоже помнишь, спустя много лет. Тот запах, когда она вся до кончика хвоста пропитана молоком, теплым парным молоком. Большая и такая добрая, пахнет сеном, солью и конечно же молоком. Комфортно, уютно, тепло и мягко от того, что ты помнишь это и тебе довелось это ощутить. Чай окунает в это детское время и наполняет сердце чистотой и оставляет приятное и долгое послевкусие, как шлепок крапивой. Сырье «Лю Бао Да Е» очень чистое, ни палок, ни пален я не нашла, могу смело его поставить в один из рядов моих любимых Хей, где прочно осел Люань Хей Ча (1996 года).
Синь Янь Мао Цзянь Шоу Гун, весна 2018г.
Когда июнь. Шумная городская улица. Но сейчас не слышно машин, потому что сейчас - время дождя. Прохожие замерли в своих случайных укрытиях, и ты вместе с ними вдыхаешь влажный воздух и слабый аромат скошенной травы. Огромные пузыри в мыльных лужах искрятся на солнце. И ты улыбаешься, потому что точно знаешь, что будет дальше.
Янь Сун Чжэн Шань Сяо Чжун "ААА" (Лапсанг Сушонг Тру Дымный)
Взять рюкзак, палатку, котелок, близкого человека и отправиться туда, где нет людей, а еще лучше, туда, куда не смог прийти до сих пор человек. В дикое, забытое обществом место, где тебя никто не сможет найти и побеспокоить. Идти, пробираясь сквозь густую высокую крапиву, обжигая себе руки. Идти, когда солнце уже почти село, а на теле чувствуется усталость от пройденных 19 километров. Смотреть на высокие дикие сосны, которые не дают пройти вперед, дышать полной грудью и чувствовать, как волоски в носу вбирают хвойный аромат. Смотреть вслед впереди идущему и думать, что именно он и ты сейчас на этом маленьком кусочке земли. Идти и думать о том, что на дне, уже старого рюкзака, который ходил с тобой уже не один поход, лежит пакетик подаренного Янь Сун Чжен Шань Сяо Чжуна, который ты так берег для этого случая, чтобы в нирване, сидя у костра, сделать глоток … Прочувствовать как жидкость внутри превращается в дым и забыть кто ты…

Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.

10 апреля 2017 13:59
Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.
Опытный военачальник, принесший императору много побед, возвращался после очередного пира домой. Он неспешно двигался вдоль ночной дороги, и вдруг из кустов на него посмотрели два свирепых тигриных глаза. Несмотря на весь хмель, военачальник среагировал мгновенно: он выхватил лук и пустил стрелу. Стрела сразила тигра насмерть. Утром военачальник вспомнил об этом происшествии и решил вернуться на то самое место, чтобы забрать шкуру поверженного зверя себе на память. Но вместо убитого тигра он обнаружил огромный валун, который был насквозь пробит стрелой, которую военачальник выпустил вчера ночью. Мужчина выпустил еще несколько стрел в этот камень, но они все отлетали, даже не поцарапав поверхности. Тогда военачальник понял: если намерение безупречно, стрела пробивает камень.
Да У Е Дань Цун (Одинокие Кусты с Большими Темными Листьями) "АА"
тёмный. крепкий. флегматичный. грузный. антикраснобай. сочный. противоречивый. благородный. самурай. горькосливочный. сургучный. крупнолистный. черешок. заповедный. зрелый. звучный. горн. свирель. труба. рожок. плавный. вязкий. атмосферный. хлеб. урюк. гранат. дымок. феникс. колесо. бессмертье. вечнозелен. одинок.

Фэн Хуан Дань Цун Лао Сян

7 апреля 2017 18:44
Фэн Хуан Дань Цун Лао Сян
А зачем вам эта липучка? Как зачем? - по штанам катать, да и форма у неё такая, что хочется мять её в руках бесконечно. Ой, глядите, поймают вас на этой стройке! Не поймают, мы ведь ночью и тайком. Пачку сушёных бананов в такой маленькой пачке не часто посчастливиться заиметь, но раз уж попала она к тебе, то уплетаешь за обе щеки, не торопясь и с улыбкой до ушей. А когда компот из сухофруктов дают, так это вообще праздник, вылавливаешь на дне толи грушу, толи сливу и хвастаешь Сане, - смотри какая у меня огромная! Планер - это такой же самолёт, только без мотора, его ветер несёт и он с небольшим количеством пассажиров либо вовсе без них, в небе чувствует себя свободно и принимает каждый поток ветра своими элеронами. Далеко на нём не улетишь, но удовольствие получишь непременно!
Дун Дин Лао Ши "АА" (Улун Сильной Прожарки на Углях)
В школьной столовке или в пионерском лагере за счастье было получить на полдник оладьи. По два румянца на тарелку, вместе с тягуче-рубиновой кляксой клубничного варенья. Иногда то ли по нерадивости повара, то ли по умыслу вечно голодного столового кота, блинцы подгорали, приобретая тёмный, замысловатый рисунок корочки. "Лао Ши Дун Дин" - улун со вкусом сильно поджаристых оладий и дальней ноткой клубнично-фруктового варенья. В перерывах между проливами, опустевший чахай наполнен ярким сливочно-молочным, конфетным ароматом. А терпкость виноградной косточки в послевкусии, немного погодя, перетекает в горьковатую дымную ноту. Спасибо АлекSUNдру за пробник (: Вернулся за добавкой.
Цзю До Цзы Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Острозубчатыми листьями)
Вершина блаженства, любимый чай. Палитра вкусов этого чая не знает границ. Чернослив, цветы, орех, дождь, весна - всё собралось в этом чае. Сладкое послевкусие остаётся надолго во рту и навсегда в памяти. Позвольте чаю раскрыться и вы утоните в миллионе ароматных нот. Пока лучше чая я не нашла.
Наверх